產品名稱: 蒸汽式調味料專用炒鍋

產品質量:

詳細介紹
以蒸汽為熱源,主要用于火鍋底料、辣椒醬等調味料的炸炒制作。
特點:
1、本產品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內同行業中處領先地位;
2、以蒸汽為熱源,溫度受控,配合鍋內進氣分配管路,使鍋體升溫速度加快30%以上;
3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,完全解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分;
4、鍋體采用外保溫結構,控制熱量揮發,節約能源;
5、自動出料系統,鍋體傾斜采用電路系統控制,無噪音,可傾斜至任意角

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