產品名稱: 燃氣式調味料專用炒鍋

產品質量:

詳細介紹
1、火焰加熱,自動點火,火焰大小可調。升溫快,溫度高,可以使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環形,環繞鍋
底,鍋體受熱均勻??墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。
2、自動測溫,可全過程溫度測控,準確可靠。
3、專利技術行星攪拌,攪拌器轉速變頻調節,在0~ 29rpm內可實現無極調速;刮板獨特,采用公轉加自轉方式,混料均勻,刮鍋徹底,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。
4、鍋體采用整體保溫結構,杜絕熱量揮發,節約能源。

5、鍋體自動翻轉出料。出料快、徹底,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。鍋體翻轉采用液壓傳動,運行平穩,可靠。


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